Pedro Gálvez es un joven músico nacido en 2001 en Jerez de la Frontera (Andalucía, España). Allí, comenzó sus estudios en el Conservatorio Profesional de Música "Joaquín Villatoro" en la especialidad de trompa. A la edad de 10 años se une a la Orquesta Álvarez Beigbeder, con la cual conoce los Festivales Eurochestries, a los que ha acudido cada verano desde 2012 de manera ininterrumpida. Desde entonces, ha ido mostrando un progresivo interés en el mundo de la orquesta y en la dirección, especialmente tras conocer a Ángel Luis Pérez Garrido en unos de estos festivales. Así comenzó a formarse, de manera precoz, como director de orquesta; tutelado por maestros de prestigioso nombre como Enrique García Asensio, Lucía Marín, Carlos Domínguez-Nieto, Ángel Luis Pérez Garrido, Robert Fischer, Jüri-Ruut Kangur, Mauricio Linari Melfi y José Colomé. En el Congreso de Eurochestries 2018 que tuvo lugar en Tallinn, fue elegido para liderar y presidir el proyecto del Comité de jóvenes de la federación. Habiendo emprendido también estudios de composición, Pedro decidió dedicar una obertura sinfónica a Eurochestries, con cuya filosofía se muestra fiel y comprometido desde que la conoció. Esta obra, bajo el título de «Les 30 ans», basada en el tema principal del Himno de Eurochestries que compusiera Jean-Philippe Vanbeselaere, fue estrenada por la Orquesta Internacional de Eurochestries en el concierto de clausura en Charente-Maritime en el año 2019 bajo su propia dirección.
En la actualidad, sigue formándose en las especialidades de dirección de orquesta y composición en el Real Conservatorio «Victoria Eugenia» de Granada; compaginando estos estudios con las actividades de la Joven Orquesta Campos Andaluces, proyecto juvenil que creó junto a otros jóvenes músicos de la provincia de Cádiz, y desempeñando su papel como bajo en el Coro Joven de la Orquesta Ciudad de Granada. También está involucrado en la difusión de la obra de Germán Álvarez Beigbeder, compositor jerezano del s.XX. Forma parte del Comité Juvenil de Eurochestries, en representación de España; y es miembro del Consejo de Administración de Eurochestries.